Die kreolische Küche von La Réunion

... eine Insel intensiver Gewürze, vollen Geschmacks und exotischer Gerichte ...

Gönnen Sie sich einen "kulinarischen Kurzurlaub" und entdecken Sie eine Welt, die aus indischen, afrikanischen, arabischen und europäischen Einflüssen eine in Deutschland bislang unbekannte Küche entstehen ließ.

Auf La Réunion, einer zu Frankreich gehörenden Insel im Indischen Ozean, verschmolzen Traditionen aus Indien, China, Madagaskar und Europa zur "kreolischen" Kultur.

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